Cursors

Saturday, August 23, 2014

Homemade Lasagna❤

多一个月又几天,我快一年没来更新我的秘密花园了>_<
这一年里发生的事情当然不少,并不完全坏事啦^_^
一年里考试的考试,写论文,写报告一大推>_<
但是现在我的大学生涯完成了,现在在实习中,多两个星期也结束了^_^
现在期待毕业典礼的到来

好吧,今天呢心血来潮想吃lasagna^_^
分享小妹自制的lasagna食谱,呵呵
- Lasagna面皮
- 罐头蘑菇
- Prego Tomato Sauce
- Mozzarella Cheese
- 生Tomato
- Hot dog
还有就是一些猪肉碎,鸡肉碎或牛肉碎,依个人喜欢^_^


#蘑菇切片

 #Hot dog切片 跟Tomato切丁

煮法很简单^_^
首先把hot dog小煎一会,拿起来后,把肉碎放进锅里炒一会,半熟后加入tomato丁
之后加入蘑菇片,炒至认为蘑菇熟之后呢就加入刚小煎的hot dog
接下来呢,就是加入prego tomato sauce,tomato sauce的分量是依材料分量加的哦^^
(尽量把sauce加至跟材料一样多或少过一些都没关系,因为太多sauce的话之后会感觉水水的>_<)
加入sauce之后就是调味啦,加进适量的盐跟糖,加糖是让它吃起来没那么酸^_^
小滚一下就完成了

接下来是Lasagna面皮
虽然Lasagna盒子并没有说需要烫过面皮,但是我还是有烫过,吃起来没有那么硬>_<
但是烫的过程有点小辛苦,因为很容易裂掉>_<
烫好后放一片在底层,淋上一层之前煮好的酱料,撒上一些Mozzarella Cheese,
再重复放上面皮,酱料,cheese至到4-5层^_^

最表层可以把起司放得满满的,如果你爱

 #满满的起司

最后一个步骤,放进微波炉烘烤一下就完成啦^_^

哒啷!!!
这就是Lasagna成品^_^

 #烘烤后的lasagna卖相还不错是不是?^_^

所以今天的晚餐就是homemade意大利面,homemade lasagna还有打包的pizza^_^

#咋看之下,还以为lasagna是用买的呢,呵呵^_^

Tips:- 肉碎越多越好吃,哈哈
- Prego tomato sauce罐头装比玻璃装来得便宜,所以建议买罐头装的^^

1 comment:

Siawsiaw Life said...

看起来还不赖的说 ^^